凱洛Carol，Care & Love

吃進營養、留住營養、守住健康＿「酵素」

　　長時間久坐辦公桌前，明明已經吃進超多蔬果，但肚子還是大一圈？就連減少攝取熱量也救不回來？「酵素」這個名詞經常出現在各大媒體，持續地被討論著。但其實「酵素」並不如大家以為的只是幫助排宿便清腸道或是減肥的功效；我們需要「酵素」來維持身體生理運作，並利用「酵素」幫助食物消化和產生能量的轉換。

雖然生鮮蔬果、生魚和生肉都含有酵素，可是當我們開始烹調食物，這些食材中含有的天然食物酵素卻也因為加熱，而漸漸流失。但體內代謝路徑是由酵素和基質所組成的，在酵素調節作用正常的情況下，細胞便能正常運作。反之若缺少，那麼我們身體代謝會無法運作。

市面上的酵素產品這麼多，其實只要記得幾點，大家也可以晉升為採買好手哦！！首先在產品原料部份要選擇水果種類多，而且不要有添加物，原料越多，所含的養份才愈多、價值也才會高。再來是植入菌較多種，因為菌類會影響酵素效果的快慢，產生的酵素種類愈多，同時才能合力消滅其他有害菌叢。另外，發酵時間愈長，才能讓活性酵素數量達到最高。最後要選擇信用良好的公司，才能確保品質無憂。

在產品原料這部份，「凱洛」已經替大家把關。使用新鮮蔬菜、果實、根莖類、芽菜類、海草類、靈芝菇菌類及種子類（全豆、全穀）等植物並加入天然本草及中藥材等上百種的天然植物做為原料，再加上天然有益活菌、營養酵素，經過180天在自然條件下釀造萃取純度極高的「植物性複合酵素群」。

比起維持身材，凱洛認為健康更重要。身體健康，才能維持更長遠的前途。

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